Ayrton apresenta bolo de cenoura com brigadeiro que é criticado por Fasano na estreia do “Bake Off Brasil”. Crédito: Artur Igrecias/SBT

Na estreia do reality show “Bake Off Brasil – Mão Na Massa” (SBT), no último sábado, 25 de julho, o bolo de cenoura com brigadeiro do participante Ayrton, causou polêmica. Embora a jurada Carolina Fiorentino tenha elogiado o sabor do doce, Fasano detonou a aparência: “Horrorosa não expressa a aparência desse bolo, inclusive dos brigadeiros, que nem redondos ficaram.  Estão numa situação que você não sabe se é um brigadeiro ou um pouquinho de cocô de cavalo”. Inconformado, Ayrton comentou sobre a afirmação do jurado: “Estava tudo indo bem, mas chegou aquela parte do cocô de cavalo, beleza, né? Mas eu nunca comi um cocô de cavalo tão bom”.

Os internautas ficaram curiosos para experimentar o doce, com sabor tão elogiado por Carolina, mas com a aparência dos brigadeiros igualmente criticada por Fasano. O blog traz a receita do bolo de cenoura com brigadeiro de Ayrton e ensina o passa a passo para o preparo. Experimente e compartilhe a sua opinião.

MASSA
– 4 Ovos
– 1 xícara (chá) de Óleo
– 2 xícaras (chá) Açúcar
– 2 Cenouras Grandes
– 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de Fermento

RECHEIO
– 500g de Chocolate Meio Amargo
– 500ml de Creme de Leite
DECORAÇÃO
– 790g de Leite Condensado
– 500g de chocolate em pó
– Granulado

MODO DE PREPARO

Massa
– No liquidificador, bater as cenouras com óleo e reservar;
– Na batedeira, adicionar as claras e bater até ponto de neve;
– Adicionar as gemas, açúcar, farinha;
– Adicionar a mistura de cenoura e óleo;
– Adicionar o fermento e bater a mão.

Recheio
– Derreter o chocolate em banho-maria;
– Acrescentar o creme de leite até adquirir uma mistura homogênea;
– Reservar.

Montagem
– Fazer brigadeiros para a decoração;
– Dividir a massa do bolo em três partes;
– Rechear com o ganache de chocolate meio amargo;
– Passar o ganache também em cima e decorar com os brigadeiros.

A estreia do reality show “Bake Off Brasil – Mão Na Massa” na noite do último sábado, 25 de julho, no SBT, atingiu 8,5 pontos de pico de audiência. Famosos e blogueiros acompanharam a atração e postaram comentários em suas contas nas redes sociais.

A apresentadora Ticiana Villas Boas ao lado dos jurados Fabrizio Fasano Jr e Carolina Fiorentino no programa de estreia.

A cantora Ivete Sangalo postou uma foto no instagram, onde desejou boa sorte para a apresentadora Ticiana Villas Boas na nova fase da carreira. O chef Carlos Bertolazzi (apresentador do Cozinha Sob Pressão) acompanhou a atração e compartilhou comentários no Twitter e, os apresentadores Isabella Fiorentino e Arlindo Grund (Esquadão da Moda), postaram fotos e assistiram ao programa de estreia ao lado de Ticiana e dos jurados do “Bake Off Brasil”, o empresário Fabrizio Fasano Jr. e a chef confeiteira Carolina Fiorentino.

A cantora Ivete Sangalo posta mensagem para a apresentadora Ticiana Villas Boas no Facebook

O reality show fez sucesso nas redes sociais. No twitter foi o assunto mais comentado durante a exibição  e chegou a ser um dos cinco assuntos mais citados nos trend tops mundiais do microblog. A aceitação do “Bake Off Brasil” pelos internautas fez ainda com que alguns memes (imagens com frases bem humoradas que se espalham pelas redes sociais) surgissem inspirados nos inusitadas comentários dos jurados.

O segundo episódio do “Bake Off Brasil – Mão Na Massa” vai ao ar neste sábado, 1º de agosto, às 21h30, no SBT.