Samira – Bake Off Brasil http://bakeoffbrasil.blogosfera.uol.com.br Curiosidades sobre a reality 'Bake Off Brasil – Mão na Massa', informações de bastidores e as receitas mais saborosas da competição. Sun, 18 Oct 2015 01:41:38 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.7.2 Samira é a vencedora do “Bake Off Brasil”; veja declarações exclusivas http://bakeoffbrasil.blogosfera.uol.com.br/2015/10/17/samira-e-a-vencedora-do-bake-off-brasil-veja-declaracoes-exclusivas/ http://bakeoffbrasil.blogosfera.uol.com.br/2015/10/17/samira-e-a-vencedora-do-bake-off-brasil-veja-declaracoes-exclusivas/#comments Sun, 18 Oct 2015 01:41:38 +0000 http://bakeoffbrasil.blogosfera.uol.com.br/?p=316 Foto_Artur Igrecias-123

Samira vence o Bake Off Brasil.

A dona de casa Samira Ghannoum, 42 anos, eliminou Marília Rosenberg e Ayrton Boffo na grande final do reality show “Bake Off Brasil – Mão Na Massa” (SBT) e se tornou a melhor confeiteira amadora do País e a primeira do formato da atração (BBC) na América Latina na noite deste sábado (17). Com exclusividade para o UOL, Samira conta como foi vencer o programa e lembra da coincidência de sua vitória com a da também muçulmana Nadiya Hussain, que ganhou a edição britânica da atração na semana passada.

“Vencer é apenas o começo. Não quero ser lembrada como mais uma ganhadora de um reality show, quero que  meus bolos e doces marquem para sempre, os momentos especiais de muitas pessoas. Me sinto muito feliz por ser a primeira mulher de descendência árabe e muçulmana  a estar em um reality show no Brasil, mas isso não me torna mais especial que os outros, isso me dá mais responsabilidade. Acredito que vou conseguir realizar  o sonho de ter minha confeitaria. Agradeço a todos que não me julgaram e respeitaram minha cultura,  é o respeito que nos uni, independente das religiões. A vida pode ter momentos muito amargos, mas está em nossas mãos o poder de transformá-los em doces. Também não posso deixar de dizer que estou feliz com a coincidência entre eu e a Nadiya, que venceu o reality da Inglaterra”, declara Samira, que comemora a vitória ao lado da família e amigos em um restaurante no bairro de Pinheiros (SP).

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Ticiana Villas Boas – SBT

A apresentadora do reality show, Ticiana Villas Boas e os jurados, Fabrizio Fasano Jr. e Carolina Fiorentino também enviaram suas mensagens para Samira através do UOL. “Eu achei que a Samira mereceu o prêmio. Sem dúvida foi a mais constante, a que errou menos e a que fazia as coisas mais gostosas. Ela tem mão mesmo de confeiteira. Nasceu com o dom e fica claro que faz tudo com muito amor e entrega”, comenta Ticiana.

“Fico muito satisfeita com o resultado, a Samira é uma pessoa equilibrada, uma esponjinha absorvendo todo o conhecimento, conselhos e experiências ao seu redor. Uma pessoa muitos especial  que eu tenho um carinho enorme e  imenso respeito”, lembra Carol Fiorentino. Já Fasano, lembra do episódio do Tiramissú (em que Samira optou por não usar álcool na receita)  e pede desculpa para a campeã por ter lhe criticado: “Sami, no prefácio que escrevi para o livro seu e do Bake Off, te peço publicamente desculpa, espero que aceite”.

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Ayrton e Samira com seus familiares ao fundo.

Com a presença dos participantes eliminados na tenda da atração, que fica em um haras na região de Sorocaba (SP), a primeira etapa da final exigiu que Samira, Ayrton e Marília passassem pelo desafio técnico: preparar a temida Torta Regina. Cada um dos finalistas escolheu um entre os nove eliminados. Marília não se saiu bem e perdeu a oportunidade de ser campeã.

Na sequência veio a prova que definiu Samira como vencedora: preparar em apenas duas horas um bolo de casamento que também foi avaliado pelo respeitado chef confeiteiro em todo o Brasil, Marcelo Magaldi, que trabalha na “Casa Fasano”.

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Equipe reunida após a final.

Os familiares de Ayrton e Samira acompanharam de perto o nervosismo dos finalistas e o anúncio do vencedor, que deixou a muçulmana emocionada. “Para mim foi uma honra ter competido com ela, uma honra ter sido colocado equivalente com ela nesse desafio”, disse Ayrton. Fasano anunciou Samira campeã. A muçulmana ganha como prêmio seu primeiro livro de confeitaria juntamente com o programa.

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Finalistas do “Bake Off Brasil” contam por que merecem vencer a atração http://bakeoffbrasil.blogosfera.uol.com.br/2015/10/16/finalistas-do-bake-off-brasil-contam-por-que-merecem-vencer-a-atracao/ http://bakeoffbrasil.blogosfera.uol.com.br/2015/10/16/finalistas-do-bake-off-brasil-contam-por-que-merecem-vencer-a-atracao/#respond Fri, 16 Oct 2015 21:10:14 +0000 http://bakeoffbrasil.blogosfera.uol.com.br/?p=309 Foto_Artur Igrecias-43

Marília, Ayrton e Samira na grande final do Bake Off Brasil.

A grande final do “Bake Off Brasil – Mão Na Massa” vai ao ar na noite deste sábado, 17 de outubro, às 21h30, no SBT, e os três finalistas do reality show não escondem a ansiedade para que o episódio seja exibido. Em bate-papo exclusivo ao UOL, Ayrton Boffo, Marília Rosenberg e Samira Ghannoum contam por que devem ser o melhor confeiteiro amador do Brasil e levar o cobiçado prêmio da atração: a publicação de seu primeiro livro de confeitaria.

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Ayrton, Marília e Samira.

O engenheiro químico Ayrton, de 24 anos, revela: “Eu mereço vencer por ter sido o que mais se arriscou. Sei que me falta experiência e que muitas vezes minha desorganização e nervosismo me atrapalharam, mas, para mim, o melhor confeiteiro amador do Brasil deve ser aquele que não fica em sua zona de conforto, que inove e não apenas siga uma receita ou copie”.

Já a dentista Marília, de 45 anos, conta: “Com todo respeito aos meus adversários, eu acho que mereço vencer o ‘Bake Off Brasil’ por que os meus doces são deliciosos e faço tudo com muito amor. Cozinhar é minha paixão e em cada episódio demonstrei concentração e tranquilidade no preparo das receitas”.

Samira, de 42 anos, que emagreceu 30 quilos antes de entrar no reality show, garante: “Amo os doces e a confeitaria é a minha vida. Por isso quero continuar fazendo o que mais amo”.

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Ayrton, Marília e Samira são os finalistas do primeiro “Bake Off Brasil” http://bakeoffbrasil.blogosfera.uol.com.br/2015/10/13/ayrton-marilia-e-samira-sao-os-finalistas-do-primeiro-bake-off-brasil/ http://bakeoffbrasil.blogosfera.uol.com.br/2015/10/13/ayrton-marilia-e-samira-sao-os-finalistas-do-primeiro-bake-off-brasil/#comments Tue, 13 Oct 2015 18:18:10 +0000 http://bakeoffbrasil.blogosfera.uol.com.br/?p=296 Foto_Artur Igrecias

Ayrton, Marília e Samira são os finalistas do “Bake Off Brasil – Mão Na Massa”

Após 12 semanas o reality show “Bake Off Brasil – Mão Na Massa” (SBT) chega até a grande final, que vai ao ar na noite deste sábado, 17 de outubro. Ayrton, Marília e Samira são os competidores que estão a um passo de se tornar o maior confeiteiro amador do País. Para isso precisam enfrenta as duas últimas tarefas e surpreender os jurados Fabrizio Fasano Jr. e Carolina Fiorentino. Para quem você está torcendo?

Relembre o perfil dos finalistas:

AyrtonAyrton – 24 Anos

São Bernardo do Campo – SP

Ayrton é engenheiro químico, mas se sente frustrado por não ter estudado gastronomia. Começou a fazer bolos por brincadeira e tomou gosto pela cozinha. O hobby dele é inventar e colocar a família toda para provar suas invenções na confeitaria. É muito autocrítico.

 

Marilia

Marília – 45 Anos

São Paulo – SP

Marília é dentista e aprendeu a cozinhar com a avó, que foi uma ótima cozinheira.  Fez seu primeiro bolo aos sete anos e diz que confeitar é o que realmente a relaxa depois de um dia de agenda cheia no consultório. Judia e mãe de dois filhos, Marília tem boa autoestima e assume que também não falta a ela modéstia, principalmente, na cozinha.

 SamiraSamira – 42 Anos

Goiânia – GO

Samira é dona de casa, tem cinco filhas e mora em São Paulo ao lado do marido libanês. Muçulmana, faz bolos e doces pra complementar a renda da família, principalmente, para a comunidade árabe. Autodidata, o sonho de Samira é ser proprietária de uma confeitaria. Desde o começo do ano, decidiu mudar de vida e emagreceu 30 quilos só com dieta.

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“É melhor eu ficar esperta”, diz Samira após acusação de Ayrton no Bake Off http://bakeoffbrasil.blogosfera.uol.com.br/2015/08/31/e-melhor-eu-ficar-esperta-diz-samira-apos-acusacao-de-ayrton-no-bake-off/ http://bakeoffbrasil.blogosfera.uol.com.br/2015/08/31/e-melhor-eu-ficar-esperta-diz-samira-apos-acusacao-de-ayrton-no-bake-off/#respond Mon, 31 Aug 2015 21:34:38 +0000 http://bakeoffbrasil.blogosfera.uol.com.br/?p=179

Após repercussão do primeiro conflito do reality show “Bake Off Brasil – Mão na Massa” (SBT), a dona de casa Samira Ghannoum, 42 anos, conta com exclusividade ao UOL sua versão sobre a acusação do engenheiro químico Ayrton Bartoleti, 24 anos, que disse durante o programa do último sábado, 29 de agosto, que Samira pegou sua forma que estava sob a bancada durante a prova técnica, o que poderia lhe prejudicar.

Chateada com a situação, a dona de casa conta a sua versão para os fatos: “Eu tinha apenas uma forma na bancada, pedi outra emprestada para o Ronaldo e uma terceira para a produção, fiquei assim com três formas. Não fui na bancada do Ayrton buscar nenhuma forma, por isso fiquei chateada por ele ter pensado que eu poderia ter feito isso. Eu não faria isso com ele e nem com nenhum outro participante do programa, muito pelo contrário, eu já ajudei  o Ayrton com o que eu sabia em outras oportunidades. Porém, o próprio Ayrton se negou a me ajudar no episódio anterior, quando fazíamos o quindim. Entendo que isso é um jogo, mas nunca prejudicaria ninguém para eu me dar bem. Vou continuar ajudando quem vier a mim, mas é bom para mim saber que as pessoas não são quem realmente pensamos que são. É melhor eu ficar esperta”, esclarece.

Bastidores - Foto Artur Igrecias

Samira e ao fundo Ayrton e Michael no Bake Off Brasil – Crédito: Artur Igrecias/ SBT

Durante a realização da prova do bolo Pinhata, Ayrton batia a massa de seu doce ao lado de Michael Levine, 27 anos, quando contaram para a apresentadora Ticiana Villas Boas sobre um suposto acontecimento: “Tem gente que usa a forma dos outros aqui”, diz Ayrton. Michael completa: “Ayrton estava lá, batendo o bolo dele, e não é que a vizinha (Samira) foi lá e pegou a forma dele?”. Em depoimento para o programa, o engenheiro ainda comentou: “Não sei se foi de má fé ou se foi de propósito. Independente disso eu fiquei desfalcado, com uma forma diferente”.

Bastidores - Foto Artur Igrecias (30)

Ayrton diz para Ticiana Villas Boas que pegaram sua forma de bolo. Crédito: Artur Igrecias/SBT

Após assistir ao programa, Samira disse ao UOL que acha que eles deveriam ter conversado com ela no momento do ocorrido para que não ficassem com impressões erradas. “Fiquei chateada porque falavam de uma coisa que não aconteceu. Eu não peguei a forma dele. O Michael só sabia a versão que o Ayrton contou para ele, pois naquele momento todos nós estávamos preocupados cada um com seu bolo, correndo contra o tempo. Eu e o Michael já conversamos e está tudo resolvido. O Ayrton ainda não falou comigo e eu até acho que o clima não foi dos melhores. Afinal, é claro que não gostei de ser acusada de uma coisa que eu não fiz. E nem sei o porquê ele fez tanto alarde se ele ficou em primeiro nessa tarefa”, disse.

Samira

Participante Samira do Bake Off Brasil.

Apesar da polêmica, Samira diz estar feliz em participar do reality show, que gosta da repercussão e do carinho que recebe dos telespectadores e revela ainda qual é o seu segredo para tentar conquistar o prêmio de melhor confeiteira amadora do Brasil.

“Eu estou amando participar do ‘Bake Off Brasil’. É realmente fascinante poder estar em um lugar lindo, fazendo aquilo que mais amo e podendo mostrar um pouco de mim. Também estou muito feliz com os depoimentos dos telespectadores, são uns amores e eu espero poder melhorar a cada programa e fazer jus a essa expectativa do público. Já estive com o avental de melhor confeiteira da semana por duas semanas seguidas e foi maravilhoso conseguir agradar aos exigentes jurados, mas também acho que a responsabilidade apenas aumenta com isso. Eu preciso a cada dia me esforçar mais para consegui-lo novamente.  Para vencer esse reality show é preciso, em primeiro lugar, ter controle das emoções e ser organizada. Sem essas duas coisas é muito difícil conseguir entregar doces bonitos e gostosos. Tenho tentado trabalhar isso para que eu consiga ser classificada a cada programa e, quem sabe, chegar até a grande final”, revela Samira.

Final - Foto Artur Igrecias (7)

Participante Samira. Crédito: Artur Igrecias/SBT

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